随着我国老龄化程度的不断加剧，年轻人又有自己的事情要做，有些老年人就会入住到养老院服务中心，里面不仅有专业的人员照顾，还有可能遇到志同道合的朋友，现在夏季已经到来了，炎热的天气让人食欲感不强，那老年人在夏季的饮食上需要注意哪些？下面，我们养老院服务中心的工作人员来为大家介绍下。
1、拒绝重口味丨以“多素少油”为主
夏季饮食应以各种蔬菜为主，适量添置一些肉类食物，也可以适当的吃一些粥类食物。忌重盐重油，油条、肥肉等食物应少吃，防止出现夏季上火，日常饭菜尽量做到口味清淡。同时，对长者来说，饮食上不能过于冰凉，口味不能过硬，不能过量，否则容易导致消化不良。
2、拒绝变质丨一点点都不可以!
对比年轻人，长者的肠胃功能相对较弱。夏季天气炎热，很多事物特别是食物容易变得腐烂或者是变质。老年人的饮食需要特别注意，决不能吃已经变质的食物，以免造成腹泻、呕吐等胃肠道疾病。另外，放进冰箱的食物也一定要加热之后才能够食用，加热前请确保食材的新鲜度和变质与否。
3、拒绝大鱼大肉丨多补充粗粮
夏季粗粮不能少，它主要包括谷类中的玉米、紫米、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、绿豆、赤豆等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血溶液中低密度胆固醇和甘油三脂的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
综上所述的内容便是老年人在夏季饮食上需要注意的，希望能够对大家带来新的认识与了解，同时养老院服务中心的小编建议各位除了注意饮食上外，还有一些需要特别注意的生活习惯，如，空调房里不要长待，以免患有空调病，注意个人卫生，预防痱子及湿疹之类的皮肤科疾病等。
